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简阳羊肉汤“九大碗”筵席里有一道主食锅盔,便是陕西风味从名到实的翻版,在后续发展中慢慢精致化了;开水白菜这道有名的川菜,其有滋有味却清澈见底的高汤中精华,就是用的鲁菜吊汤手法;郫县豆瓣、德阳酱油仍能看到赣菜的手法。
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由于阿尼玛卿山的阻挡,黄河来到了四川,这里的“大拐弯”直径近40公里,需要乘坐飞机才能观察到全貌正是因为黄河的这次邂逅停驻,让若尔盖拥有了一片湿地草原,总面积90多万公顷,是现今世界面积最大、保存最完好的高原泥炭沼泽湿地,被《中国国家地理》杂志评选为“中国六大最美湿地”之首。
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以前,与周边和同样处于长江流域的其他城市相比,无论是冬季还是夏季,重庆的气温总会比它们高出几度,尤其是在夏天,重庆的“热情”全国出名。
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深藏于崇山峻岭之中的它,属金沙江水系,被称作“东方的女儿国”,是中国第三大深水湖泊,水天一色,神秘的摩梭人固守着这片土地。
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这都“怪”上帝太偏爱四川了,好像“美”的事物,都想着能多给上四川一点儿。
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在吃货的眼里,四川就是一张美食地图,每个地方都有一两个代表性的川味美食。
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